Telefon: 0086-15355957068
E-mail: sales02@dajiangmachine.com
Fungsi Teras: Gantikan udara dalam bungkusan dengan campuran gas tersuai (cth., CO₂, N₂, O₂) untuk memanjangkan kesegaran makanan, mengurangkan kerosakan dan mengekalkan kualiti.
Faedah Utama:
·Jangka hayat yang lebih lama untuk daging, buah-buahan, sayur-sayuran, barangan bakar, dll.
· Mengekalkan tekstur, rasa dan warna.
· Mengurangkan pembaziran makanan dan mengurangkan kos.
Proses Asas:
·Muatkan produk ke dalam pembungkusan (dulang).
·Mesin mengeluarkan udara (vakum).
·Menyuntik campuran gas yang tepat.
·Mengunci bungkusan dengan ketat.
Sesuai Untuk: Operasi berskala kecil hingga besar (restoran, kilang, peruncit).
Memilih Model Mesin MAP yang Tepat
·Skala Kecil (Manual/Separa Automatik)
Gunakan untuk:Kedai kecil, kafe atau syarikat baharu (keluaran harian: <500 pek).
Ciri-ciri:Padat, mudah dikendalikan, kos rendah. Sesuai untuk produk yang berbentuk tidak sekata (cth., buah-buahan segar, daging deli).
Mesin yang sesuai:Mesin MAP atas meja, seperti DJT-270G dan DJT-400G
·Skala Sederhana (Automatik)
Kegunaan untuk: Kilang atau pengedar sederhana (keluaran harian: 500–5,000 pek).
Ciri-ciri: Kelajuan lebih pantas, pencampuran gas yang konsisten, serasi dengan dulang/beg standard (cth., daging yang diproses, barangan bakar).
Mesin yang sesuai: Mesin MAP separa automatik, seperti DJL-320G dan DJL-440G
·Skala Kecil (Manual/Separa Automatik)
Gunakan untuk:Kedai kecil, kafe atau syarikat baharu (keluaran harian: <500 pek).
Ciri-ciri:Padat, mudah dikendalikan, kos rendah. Sesuai untuk produk yang berbentuk tidak sekata (cth., buah-buahan segar, daging deli).
Mesin yang sesuai:Mesin MAP atas meja, seperti DJT-270G dan DJT-400G
